a plate of food and a platter of food
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COMIDA Y BEBIDA EN EL HOTEL Y SPA PALMS

Una forma natural de cenar

En The Palms, nuestra filosofía culinaria se basa en ingredientes frescos de temporada y un enfoque natural del sabor. Essensia, nuestro restaurante y bar insignia, ha sido reconocido con el Sello de Aprobación de Slow Food Miami y el programa Ocean Friendly Restaurants de la Fundación Surfrider por nuestro compromiso con la sostenibilidad. Este mismo cuidado en la selección de ingredientes se refleja en nuestros aperitivos junto a la piscina, vinos y cócteles en el bar, comida para llevar en la tienda de regalos y servicio de habitaciones.

VER ALIANZAS SOSTENIBLES

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  • a logo for a seafood restaurant
a restaurant with tables and chairs
TIENDA DESTACADA

Restaurante Essensia

Cocina mediterránea e internacional inspirada en los productos de temporada, elaborada con ingredientes locales y mariscos y carnes de origen sostenible, servida en un exuberante entorno tropical.

Horas:

Desayuno de 7:00 a 11:00.
Almuerzo de 23:30 a 14:00.
Cena de 17:00 a 22:00.
Brunch dominical de 11:30 a 15:00.

RESERVAR
a glass pitcher and a drink with a straw next to a pineapple and limes

Essensia Bar & Lounge

Degusta cócteles inspirados en la naturaleza y vinos sostenibles en un entorno al aire libre que fluye armoniosamente desde el elegante bar interior hasta la terraza lounge.

Horas:

Todos los días | 10:00 - 23:00
Hora dorada | Todos los días de 16:00 a 19:00

VER MÁS
a man and woman holding coconuts

Tiki Bar y Playa

Ya sea junto a la piscina o en la playa, disfrute de bebidas tropicales y aperitivos frescos servidos directamente en su tumbona. Esta es la máxima expresión de relajación en Miami Beach.

Horas:

Abierto todos los días | 11:00 - 19:00

El horario varía según la temporada.

VER DETALLES
a man and woman sitting in bed with breakfast

Servicio de comidas en la habitación

Relájese con una comida tranquila en la comodidad de su habitación. Desde el desayuno en la cama hasta un tentempié a altas horas de la noche, los platos favoritos de The Palms están a solo una llamada de distancia.

Horas:

Todos los días | 7:00 - 22:00

PEDIDO A LA HABITACIÓN
a cup of tea being poured into a white cup

Grab 'n Go en la tienda de regalos

Ideal para las mañanas ajetreadas, nuestro mostrador Grab 'n Go en la tienda de regalos ofrece aperitivos ligeros, pasteles y café Julius Meinl para reponer energías sin esfuerzo.

Horas:

Todos los días | 7:00 - 19:00

a glass pitcher and a drink with a straw next to a pineapple and limes

Essensia Bar & Lounge

Degusta cócteles inspirados en la naturaleza y vinos sostenibles en un entorno al aire libre que fluye armoniosamente desde el elegante bar interior hasta la terraza lounge.

Horas:

Todos los días | 10:00 - 23:00
Hora dorada | Todos los días de 16:00 a 19:00

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Tiki Bar y Playa

Ya sea junto a la piscina o en la playa, disfrute de bebidas tropicales y aperitivos frescos servidos directamente en su tumbona. Esta es la máxima expresión de relajación en Miami Beach.

Horas:

Abierto todos los días | 11:00 - 19:00

El horario varía según la temporada.

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Servicio de comidas en la habitación

Relájese con una comida tranquila en la comodidad de su habitación. Desde el desayuno en la cama hasta un tentempié a altas horas de la noche, los platos favoritos de The Palms están a solo una llamada de distancia.

Horas:

Todos los días | 7:00 - 22:00

PEDIDO A LA HABITACIÓN
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Grab 'n Go en la tienda de regalos

Ideal para las mañanas ajetreadas, nuestro mostrador Grab 'n Go en la tienda de regalos ofrece aperitivos ligeros, pasteles y café Julius Meinl para reponer energías sin esfuerzo.

Horas:

Todos los días | 7:00 - 19:00

a group of people clinking wine glasses

Eventos culinarios

El restaurante The Palms ofrece un calendario rotativo de eventos culinarios, que incluye cenas dirigidas por chefs, menús de degustación de temporada, brunch en el jardín y cenas con maridaje de vinos, todos diseñados para destacar los ingredientes frescos y una preparación cuidadosa.

Más información
a man and woman sitting at a table with candles and lights

Cenas románticas y preparativos para pedidas de mano

Celebre el amor con experiencias gastronómicas íntimas diseñadas para dos: mesas privadas bajo las palmeras, menús personalizados y momentos inolvidables.

EXPLORA LOS PAQUETES
Preguntas frecuentes

Sí. De 7:00 a 11:00 todos los días en el restaurante Essensia, que ofrece un bufé y platos a la carta, incluyendo opciones saludables y menú infantil. El desayuno no está incluido en la mayoría de las tarifas de las habitaciones; puede haber paquetes con desayuno disponibles.

Sí. De 7:00 a. m. a 10:00 p. m. todos los días.

Sí. Disponemos de opciones personalizables en todos nuestros espacios para grupos de entre 2 y 220 invitados.

Sí. El Essensia Bar y el Tiki Bar se encuentran en el establecimiento. Algunas noches se ofrecen espectáculos en vivo y eventos especiales.

Essensia serves seasonal Mediterranean and international cuisine in a lush tropical setting. Its menus emphasize fresh ingredients, local sourcing where possible, and sustainably sourced seafood and meats.

Yes. Essensia serves breakfast daily, with buffet and à la carte choices, including wellness-minded options and a kids’ menu. Sunday brunch is also available. Breakfast is not included in most room rates, although packages that include it may be offered.
Yes. The Tiki Bar & Beach serves fresh bites and tropical drinks poolside and provides food and drink service at the beach, so guests can order from their lounge chairs.
Yes. Essensia Bar & Lounge serves garden-inspired cocktails and natural wines in an indoor bar and open-air terrace setting. Guests can also order tropical drinks at the poolside Tiki Bar. Select evenings may feature live entertainment or special events.
Yes. Essensia prioritizes Florida produce, regional partners, and seasonal ingredients when available. Its approach adapts to what growers and suppliers can provide, while maintaining a focus on freshness, quality, and responsible sourcing. Essensia has received Slow Food Miami’s Snail of Approval and is a Surfrider Foundation Ocean Friendly Restaurant.
Yes. Essensia’s menus include choices for guests seeking fresh, nourishing food, from breakfast through dinner. The restaurant’s approach brings together natural flavors, mindful preparation, and seasonal ingredients.
Yes. Guests can order meals to enjoy in the comfort of their room, from breakfast to evening dining. In-room dining is available daily from 7 a.m. to 10 p.m.
Yes. The Palms offers customizable private dining across its venues, including intimate experiences for two in our romantic poolside tiki cabanas and events for larger groups. Romantic options may include a private table beneath the palms and a personalized menu.
Yes. The hotel hosts a changing calendar of experiences that may include chef-led dinners, seasonal menus, garden brunches, and wine pairing events. Guests can check the hotel’s events calendar for what is scheduled during their stay.