a plate of food and a platter of food
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ALIMENTOS E BEBIDAS NO HOTEL E SPA THE PALMS

Uma forma natural de jantar

No The Palms, nossa abordagem culinária é guiada por ingredientes frescos e sazonais e por uma busca natural pelo sabor. O Essensia, nosso restaurante e bar exclusivo, é reconhecido pelo selo Snail of Approval do Slow Food Miami e pelo programa Ocean Friendly Restaurants da Surfrider Foundation por nosso compromisso com a sustentabilidade. A mesma seleção criteriosa de ingredientes está presente em nossos petiscos à beira da piscina, vinhos e coquetéis no bar, opções para levar na loja de presentes e serviço de quarto.

VEJA AS PARCERIAS SUSTENTÁVEIS

  • a logo with a spoon and fork
  • a logo for a seafood restaurant
a restaurant with tables and chairs
LOJA EM DESTAQUE

Restaurante Essensia

Cozinha mediterrânea e internacional inspirada nas estações do ano, feita com ingredientes locais e frutos do mar e carnes de origem sustentável, servida em um ambiente tropical exuberante.

Horas:

Café da manhã: 7h às 11h
Almoço das 11h30 às 14h00
Jantar das 17h às 22h
Brunch de domingo, das 11h30 às 15h.

RESERVA
a glass pitcher and a drink with a straw next to a pineapple and limes

Essensia Bar & Lounge

Desfrute de coquetéis inspirados em jardins e vinhos sustentáveis ​​em um ambiente ao ar livre que flui harmoniosamente do elegante bar interno ao terraço lounge.

Horas:

Diariamente | 10h às 23h
Hora Dourada | Diariamente, das 16h às 19h

VER MAIS
a man and woman holding coconuts

Tiki Bar e Praia

À beira da piscina ou do mar, desfrute de bebidas tropicais e petiscos frescos entregues diretamente na sua espreguiçadeira. Este é o relaxamento perfeito em Miami Beach.

Horas:

Aberto diariamente | 11h - 19h

O horário de funcionamento varia conforme a estação do ano.

VER DETALHES
a man and woman sitting in bed with breakfast

Serviço de quarto

Relaxe com uma refeição tranquila no conforto do seu quarto. Do café da manhã na cama a lanches noturnos, os seus favoritos do The Palms estão a apenas um telefonema de distância.

Horas:

Diariamente | 7h - 22h

PEDIDO NO QUARTO
a cup of tea being poured into a white cup

Grab 'n Go na loja de presentes

Perfeito para manhãs corridas, nosso balcão "Pegue e Leve" na Loja de Presentes oferece lanches leves, doces e café Julius Meinl para uma recarga rápida e prática.

Horas:

Diariamente | 7h - 19h

a glass pitcher and a drink with a straw next to a pineapple and limes

Essensia Bar & Lounge

Desfrute de coquetéis inspirados em jardins e vinhos sustentáveis ​​em um ambiente ao ar livre que flui harmoniosamente do elegante bar interno ao terraço lounge.

Horas:

Diariamente | 10h às 23h
Hora Dourada | Diariamente, das 16h às 19h

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Tiki Bar e Praia

À beira da piscina ou do mar, desfrute de bebidas tropicais e petiscos frescos entregues diretamente na sua espreguiçadeira. Este é o relaxamento perfeito em Miami Beach.

Horas:

Aberto diariamente | 11h - 19h

O horário de funcionamento varia conforme a estação do ano.

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Serviço de quarto

Relaxe com uma refeição tranquila no conforto do seu quarto. Do café da manhã na cama a lanches noturnos, os seus favoritos do The Palms estão a apenas um telefonema de distância.

Horas:

Diariamente | 7h - 22h

PEDIDO NO QUARTO
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Grab 'n Go na loja de presentes

Perfeito para manhãs corridas, nosso balcão "Pegue e Leve" na Loja de Presentes oferece lanches leves, doces e café Julius Meinl para uma recarga rápida e prática.

Horas:

Diariamente | 7h - 19h

a group of people clinking wine glasses

Eventos Culinários

O The Palms oferece um calendário rotativo de eventos culinários, incluindo jantares comandados por chefs, menus degustação sazonais, brunches no jardim e jantares harmonizados com vinhos, todos concebidos para destacar ingredientes frescos e preparo cuidadoso.

Saber mais
a man and woman sitting at a table with candles and lights

Jantares românticos e cenários para pedidos de casamento

Celebre o amor com experiências gastronômicas intimistas criadas para dois: mesas privativas sob as palmeiras, menus personalizados e momentos inesquecíveis.

EXPLORE OS PACOTES
Perguntas frequentes

Sim. O café da manhã é servido diariamente das 7h às 11h no Restaurante Essensia, que oferece buffet e pratos à la carte, incluindo opções saudáveis ​​e um menu infantil. A maioria das diárias não inclui o café da manhã; pacotes com café da manhã podem estar disponíveis.

Sim. Das 7h às 22h, diariamente.

Sim. Opções personalizáveis ​​estão disponíveis em todos os nossos espaços para grupos de 2 a 220 convidados.

Sim. O Essensia Bar e o Tiki Bar ficam no local. Em algumas noites, há apresentações ao vivo e eventos especiais.

Essensia serves seasonal Mediterranean and international cuisine in a lush tropical setting. Its menus emphasize fresh ingredients, local sourcing where possible, and sustainably sourced seafood and meats.

Yes. Essensia serves breakfast daily, with buffet and à la carte choices, including wellness-minded options and a kids’ menu. Sunday brunch is also available. Breakfast is not included in most room rates, although packages that include it may be offered.
Yes. The Tiki Bar & Beach serves fresh bites and tropical drinks poolside and provides food and drink service at the beach, so guests can order from their lounge chairs.
Yes. Essensia Bar & Lounge serves garden-inspired cocktails and natural wines in an indoor bar and open-air terrace setting. Guests can also order tropical drinks at the poolside Tiki Bar. Select evenings may feature live entertainment or special events.
Yes. Essensia prioritizes Florida produce, regional partners, and seasonal ingredients when available. Its approach adapts to what growers and suppliers can provide, while maintaining a focus on freshness, quality, and responsible sourcing. Essensia has received Slow Food Miami’s Snail of Approval and is a Surfrider Foundation Ocean Friendly Restaurant.
Yes. Essensia’s menus include choices for guests seeking fresh, nourishing food, from breakfast through dinner. The restaurant’s approach brings together natural flavors, mindful preparation, and seasonal ingredients.
Yes. Guests can order meals to enjoy in the comfort of their room, from breakfast to evening dining. In-room dining is available daily from 7 a.m. to 10 p.m.
Yes. The Palms offers customizable private dining across its venues, including intimate experiences for two in our romantic poolside tiki cabanas and events for larger groups. Romantic options may include a private table beneath the palms and a personalized menu.
Yes. The hotel hosts a changing calendar of experiences that may include chef-led dinners, seasonal menus, garden brunches, and wine pairing events. Guests can check the hotel’s events calendar for what is scheduled during their stay.